Mmm… Czy ktoś wspominał naleśniki?! Tak, to nie pomyłka. Dzisiaj uwagę swoją i swoich uczniów skupimy na bardzo smakowitym zwyczaju. Mowa oczywiście o Dniu Naleśnika. Jest to jedna z mniej znanych znanych tradycji krajów anglojęzycznych i między innymi właśnie dlatego warto przybliżyć ją uczniom. A jak wszyscy doskonale wiemy, praktyka czyni mistrza, więc podzielę się z Wami kilkoma pomysłami na zajęcia, w których główną rolę odgrywać będzie właśnie naleśnik.

Pancake Day (lub Shrove Tuesday) jest obchodzony w wielu anglojęzycznych krajach, takich jak Wielka Brytania, Irlandia, Austria czy Kanada. To ostatni dzień przed Środą Popielcową. Powodem, dla którego to właśnie naleśniki są kojarzone z tym dniem, jest to, że w okresie Wielkiego Postu nie można było jeść ani jajek, ani mleka, ani masła. Ostatni dzień karnawału był dniem kulinarnej swobody i swawoli, więc trzeba było wykorzystać te składniki. A do czego potrzebujemy dużo jajek i mleka? Do naleśników oczywiście! Z Pancake Day związana jest legenda, według której zwyczaj ten zapoczątkowała kobieta zamieszkująca Olney w hrabstwie Buckinghamshire. Miała ona być tak zajęta smażeniem naleśników, że straciła poczucie czasu i dopiero dzwony bijące w kościele przypomniały jej, że już najwyższa pora wybrać się na nabożeństwo pokutne. Niewiele myśląc, kobieta pognała czym prędzej do kościoła, będąc jeszcze w fartuchu i z patelnią w ręku. Z patelnią, na której podobno jeszcze smażył się naleśnik. Na pamiątkę tego wydarzenia do dzisiejszego dnia urządzane są wyścigi z naleśnikami – a najsłynniejszy odbywa się właśnie w Olney. Zawodniczkami muszą być miejscowe gospodynie domowe ubrane w fartuch oraz chustkę na głowie. Każda z uczestniczek biegu ma patelnię z gorącym naleśnikiem i musi podrzucić go trzykrotnie w czasie wyścigu. Wygrywa kobieta, która pierwsza dobiegnie do mety (z naleśnikiem na patelni). Zajęcia związane z Pancake Day są wprost stworzone do nauki lub utrwalenia słownictwa związanego z jedzeniem. W starszych grupach możemy pokusić się również o naukę nazw przyborów kuchennych. Zaczynamy zajęcia!

[ . . . ]

Aby przeczytać artykuł w wersji elektronicznej, musisz posiadać opłaconą prenumeratę w wersji PREMIUM lub PREMIUM+.

Zaloguj     Zamów prenumeratę

PRZEJDŹ DO PEŁNEJ WERSJI ARTYKUŁU

 Strona 37  Strona 38  Strona 39  Strona 40  Strona 41  Strona 42

POBIERZ MATERIAŁY UZUPEŁNIAJĄCE

ZOBACZ ARTYKUŁY O TEJ SAMEJ TEMATYCE

Green St. Patrick’s Day

Uwielbiam marcowe zajęcia. Marzec to miesiąc, któremu towarzyszy zieleń, czasem tylko w klasie, a czasami również na zewnątrz. Kolor ten związany jest z dwoma ważnymi wydarzeniami: początkiem...

Czytaj więcej

How are you this winter?

Święta, święta i po świętach. W styczniu odkładamy wszystkie pierniczkowe, reniferkowe i mikołajkowe materiały do pudeł, które ponownie wyciągniemy dopiero za rok. Co dalej? Zima trwa w najlepsze,...

Czytaj więcej
To Top ↑