1. How does tea grow?

Zacznijcie od burzy mózgów, napiszcie na tablicy słowo tea i poproście uczniów, żeby wymienili wszystko, co kojarzy im się z tym pojęciem. Niezależnie od ich propozycji poprowadźcie tok zajęć tak, by zwrócić uwagę, że herbata to roślina, której liście zrywane są z krzewów, a potem są suszone i parzone. Zachęćcie dzieci, aby usiadły wygodnie na podłodze czy dywanie, i wyjaśnijcie, że za moment zobaczą proces zbierania i przygotowywania herbaty. Przed obejrzeniem nagrania przedstawcie uczniom kilka wyrażeń: pick leaves, warm climate, a cutting, to plant, polytunnels protect plants from sun and pests, to harvest, a processing house, to dry by blowing hot air to the leaves, to chop and flatten the leaves, to load.

Po obejrzanym nagraniu streśćcie jeszcze raz, na czym polega proces zbierania i przetwarzania liści, używając wcześniej wspomnianych zwrotów i wyrażeń.